backaldrin errichtet neues „Haus des Brotes“ für die Fachwelt!
Zum 50-jährigen Jubiläum von backaldrin legte Firmeninhaber Peter Augendopler im Jahr 2015 den Grundstein für ein neues Projekt. Mit dem Kundeninformationszentrum „Haus des Brotes“ wird am Standort Asten ein Veranstaltungsforum mit angeschlossenen Ausstellungsräumen errichtet.
Das neue „Haus des Brotes“ beinhaltet den Veranstaltungs- und Seminarbereich mit bis zu 120 Sitzplätzen, eine Bibliothek mit unzähligen Fachpublikationen rund um Brot und Backen sowie Ausstellungsräume: Die gezeigten Objekte stehen alle in Zusammenhang mit Brot und Gebäck, Backen, Getreide und artverwandten unternehmensbezogenen Themen. Sie erhalten in der „Wunderkammer“ ein neues Zuhause. „Das Konzept der Wunderkammer bietet sich aufgrund des Charakters der Sammlung besonders an und wird zeitgemäß interpretiert“, erklärt Augendopler. „Dabei zeigen wir insbesondere die Bedeutung von Brot in den Glaubens- und Kulturkreisen jener Länder, in denen backaldrin langjährige und intensive Geschäftsbeziehungen pflegt.“ Standort für das neue Haus des Brotes ist ein firmeneigenes Grundstück am Standort Asten. „Das Veranstaltungsforum steht in seinen vielen Facetten unseren Kunden und der breiten Fachwelt offen“, erklärt Augendopler: „Das sind alle, die berufsbedingt mit Brot zu tun haben und auch jene, denen Brot ebenso wichtig ist wie mir.“ Textquelle: backaldrin.com
